在新宿街頭的其中一條後巷,由老闆獨自經營的小食堂....
http://youtu.be/8pPKNG8atWM
很有味道的歌聲,在回家路途中似乎也想繞到巷弄找ㄧ間深夜食堂。
開頭的對白:
『一天結束,人們趕著回家之際,正是我一天的開始。菜單只有這些,隨客人心意下單,
只要辦得到的都會做,這是我的經營理念。營業時間是午夜十二時至清晨七時,大家都
叫這裡做「深夜食堂」。』
這是片頭老闆已經在準備食材的樣子,背景的樣子讓我似乎感覺回到以前
的老房子,廚房總是很小只能容的下媽媽,而廚具又多到幾乎放不下。
東西都舊舊的、餐盤是復古花紋,小廚具ㄧ定會掉掛在牆壁上。
已經下鍋開始炒料了,放入好多新鮮食材,每次看到這裡心裡也跟著主角開店了。
(PS:肚子也餓了)
已經要接近12:00營夜時間,開始整理店面座位。
『你問我有沒有客人?客人還真不少呢!』
你沒看錯菜單只有豚汁套餐、啤酒(大)、日本酒(兩合[3])、燒酒(一杯)。
老板還規定只能喝三杯,因為喝酒是氣氛可不是要讓客人大醉。
不過只要是家常菜也可以跟老闆點,老闆都會做喔!
深夜食堂總共有2季分1-10集11-20集,前面會先介紹算是住在周邊
的一些常客所發生的故事,慢慢的其他的客人也和店裡的常客
互相認識,最了解所有狀況的就是老板。
雖然老闆看似單純經營著食堂,聽過很多故事看過很多人,
也會給予一些人在人生的考驗上ㄧ些建議。
美食除了療癒人們的內心,更喚醒記憶中的酸甜苦辣。
老闆的話不多很多看在眼裡的故事,他其實都有放在內心,
不需太多言語的安慰時,老闆會陪客人喝一杯,該阻止
不適當的事情發生時,老闆也會很有正義的挺身而出。
深夜裡到底有哪些美食,邀請大家一起品嘗
這道炸小香腸是上圖黑道老大最愛的美食喔!
唐揚雞(炸雞塊)也是虎皮最愛。
這道美食是ㄧ個離家出走的女生,為了支持網演藝發展的男友,
而離開故鄉來到東京,來到東京卻是不斷打工賺錢養男朋友,
工作直到深夜後來到食堂點了最愛的炸雞塊。
酒蒸蛤俐是ㄧ對母子的最愛,兒子在教跆拳道,年紀很大都還沒交女朋友,
媽媽總是期盼他快點結婚。因為以前婚姻的不順利,本來媽媽要帶兒子
自殺,在自殺前帶兒子去吃飯,因為看兒子吃的好幸福而不忍心帶他走。
相依為命一直到現在。
涼麵也是ㄧ個女生為了愛而改變飲食,明明是ㄧ個很怕冷的女生,
可是因為男朋友的喜歡而陪他吃涼麵。
馬鈴薯燉肉,也是老闆自己最愛吃的,老闆自己想吃的時候會
多做一些,當天想吃的客人也有口福囉!!
深夜食堂每ㄧ集約20-30分左右短篇影集,每ㄧ道美食的背後
都有著悲歡離合的故事。
今晚你點哪一道呢?
天亮收起門帘,人們開始的一天是深夜結束營夜的一天,
儲備能量後繼續在深夜為大家服務。
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